尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约是中华民族的传统美德，为深入贯彻落实习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，8月26日，崇明区新村乡文明办开展“制止餐饮浪费行为，培养节约习惯——让‘舌尖上的节约’成为习惯”主题宣讲活动，为新村学校学生送上“开学第一课”。

　　在志愿者讲解员带领下，同学们有序参观了稻米文化中心的科普展馆。讲解员从科普稻米文化知识到新村稻米产业发展历程、再到老一辈人在艰苦条件下垦拓家园的感人小故事，讲得细致而周到，孩子们听得认真极了。
　　在讲解员的带领下，孩子们一起感悟着：简陋居住的草屋、简易的垦荒工具，与芦苇尖根对抗，与干冷的烈风斗争，新村人就是这样一步一步走来，建设自己的家园，而这股支持着村民不断进取的正是“垦拓精神”，前人的付出造就了今天的新村，老一辈人的垦拓精神就是新村的宝贵财富。 
　　“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？”这首唐代的五言古诗，是每个人儿时的记忆，也是每个人学会珍惜粮食的第一课。未保办徐老师详细为同学们介绍“什么是光盘行动”，并引导同学们开展讨论，如何避免“舌尖上的浪费”。通过激烈的讨论交流，同学们知道了要从自己做起，节约每一粒粮食。

　　活动最后，大家在志愿者阿姨的带领下，一起动手制作崇明传统糕点——印式糕，亲身体验印式糕的制作过程，了解印式糕在崇明传统习俗中的重要作用,近距离感受传统米食文化。
　　在大家的共同努力下，一盘盘喷香糕点陆续出炉，同学们迫不及待地品尝自己的手工制作成果。通过亲手制作米食糕点，同学们都体会到食物来之不易，绝不能浪费，要养成节约粮食的好习惯。

（信息来源：新村乡）